Izadi: mosaico de 'microparcelas' en Rioja Alavesa
180 pequeñísimos viñedos, la mayoría en vaso y por debajo de la media hectárea de extensión, entre Ábalos, Samaniego y Villabuena de Álava, más otros 76 en el entorno de Laguardia hablan claro de la...
View ArticleVolver a La Mancha por sus grandes tintos
Hace dos semanas hablábamos del variopinto cajón de sastre que era V.T. Castilla, pero es evidente que, por su extensa geografía, la comunidad de Castilla La Mancha ofrece mucho más en el plano...
View ArticleCinco chardonnays para emular las pelis americanas
Mientras que en las 'pelis' americanas los protagonistas acaban el día con una sofisticada copa de vino, en las españolas no salimos de la cañita en el bar del barrio, comentaba hace poco un...
View ArticleMariano García: "No necesitamos yates, nos basta con probar buenos vinos...
Mariano García, 68 años y nacido en Vega Sicilia, bodega de la que fue enólogo durante 30 años, es uno de los personajes más respetados del vino español. También es el autor de marcas fetiche como...
View ArticleUn valenciano elabora tintos de primera en Cádiz
A quienes el nombre de Cádiz les inspire reticencias asociado a tintos de primera fila, no podemos ofrecer mejor consejo que nuestra experiencia: quienes prueban estos vinos repiten y se entusiasman...
View ArticleCinco priorats más amables y asequibles
Una de las sorpresas más agradables de las catas de La Guía Todovino 2012 ha sido el descubrimiento de un ramillete de priorats asequibles para la zona (entre los 10 y 16 euros aproximadamente) y,...
View ArticleOcho cavas para descorchar este verano
Aunque la mayor parte del consumo de espumosos tiene lugar en un ámbito de celebración (especialmente en Navidad), pocos vinos resultan tan adecuados cuando aprieta el calor. Entre otras cosas, porque...
View ArticlePensando 'en verdejo': fruta, frescor y grandes blancos
Es el blanco más cercano: en la barra del bar, en el restaurante, en el supermercado. Se pide tanto por el nombre de la zona ("ponme un rueda"), como por el de su uva mayoritaria ("un verdejo, por...
View ArticlePazo Señorans: el buen albariño que dura
Uno de los conceptos que, según todos los expertos, más cuesta transmitir al consumidor de vinos en España, es que nuestros mejores blancos, incluidos los de añada, tienen capacidad de envejecimiento y...
View ArticleCinco tintos de verano
No vamos a dar la mejor receta de ese clásico de tinto con gaseosa que triunfa a lo grande en España durante el verano, no. Simplemente nos gustaría recordar a los amantes de los tintos que no tienen...
View Article
